состав эспрессо напитков, состав кофе

из чего состоят напитки с кофе
из чего состоят напитки с кофе

состав эспрессо напитков, состав кофе

Слева направо сверху вниз

чашка обычного эпрессо

Маккиато = эспрессо + молочная пенка

Кон-Пана = эспрессо+ взбитые сливки

Латте = эспрессо+вспененное молоко с тонким слоем пенки

Флэт = эспрессо + много молока

Бревэ = эспрессо + 1/2 сливки + 1/2 молока или обезжиренное молоко + пенка

Каппучино = эспрессо + вспененное молоко + много пенки

Мокка = эспрессо + шоколад + молоко + сливки

Американо = эспрессо + вода

состав эспрессо напитков, состав кофе: 5 комментариев

  1. Булат, это инфографика, а не точная технологическая карта и делается для наглядности, хотя идея интересная, но указывать надо скорее пропорции, или отталкиваться от 1го/2го эспрессо.

    1. Ольга, спасибо за наблюдательность и комментарий, исходя из определения *espressoplanet com* Вариант с обезжиренным молоком и тоже имеет место быть, хотя на картинке вписан вспененный half-n-half, конечно молоко со сливками, как вы и заметили -)

Добавить комментарий