Р

Резко-кислый — acrid Вторичное вкусовое ощущение, описываемое преимущественно неприятным кислым вкусом, который воспринимается рецепторами боковых поверхностей задней части языка. Вызывается переизбытком кислот и достаточно высокой концентрацией солей, вкус которых усиливается кислотами. Типичен для немытого кофе Рио из Бразилии. (1)

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

выбрать кофе, обжарить кофе, приготовить кофе, дегустировать кофе